Description
Notre délicieux jambon est prisé des fins gourmets et sait se faire désiré!
Notre méthode de fabrication lente et minutieuse réalisée par procédé artisanal offre un résultat exceptionnel en bouche. Pour une distribution naturelle et uniforme dans sa couleur et son goût il est saumuré à la veine et ficelé à la main. Suivi d’une cuisson lente d’une douzaine d’heures notre jambon cuit à l’ancienne vous comblera votre cœur!
Ingrédients: PORC, SEL, EXTRAITS SEC DE GLUCOSE, PHOSPHATE DE SODIUM, ERYTHORBATE DE SODIUM, NITRITE DE SODIUM, BICARBONATE DE SODIUM, EPICES, CARRAGHENNINE.
