Pastrami de porc artisanal

Description

Notre pastrami de porc est une recette unique qui se démarque par son goût épicé et minutieusement sucré. Il est fabriqué artisanalement en quatre étapes : L’injection de la saumure, le fumage, le farcir d’assaisonnement et la cuisson lente dans l’eau. Cette viande froide est un passe partout et s’agence avec beaucoup de recettes. Vous pouvez la déguster en « smoked meat », en accompagnement avec des fromages et terrines, en sandwichs et également dans plusieurs recettes de pâtes italiennes! Osez et vous serez conquis!

Ingrédients:

PORC, SEL, CASSONADE, PHOSPHATE DE SODIUM, SUCRE, EPICES, ERYTHORBATE DE SODIUM, AIL EN POUDRE, NITRITE DE SODIUM, DEXTROSE, GELATINE, HUILE VEGETALE.