Description
Notre rosbif de surlonge possède une saveur de bœuf prononcée ainsi qu’une tendreté impressionnante. Que ce soit pour un repas en famille ou pour recevoir des amis il est un choix délicieux! Nous vous proposons une cuisson lente pour une viande juteuse et tendre. Profitez de son temps de cuisson pour un verre entre amis!
Cuisson :
Cuire au four à feu doux (275°F /135°C) jusqu’à ce qu’il soit au moins mi-saignant (145°F /63°C).
Offrir la viande de bœuf 1855 à vos menus c’est vous offrir un repas d’exception.
Notre fierté de vous offrir en une bouchée une saveur, une tendreté et une jutosité sans précédent. Les meilleures pièces de viande sélectionnées à la main selon une série de critères où seulement 12% des bœufs répondent aux exigences. Une viande de qualité ultime d’un niveau de constance hors pair!
