Description
Notre recette de saucisse à la bière s’inspirant des grands chefs germaniques est parfaitement assaisonnée de poivre, de romarin et bien sur d’une bière forte régionale du moment!
Mode de cuisson :
- Faire bouillir dans son sac durant 7 minutes
- Poursuivre la cuisson dans la poêle ou sur le BBq afin d’obtenir une chair dorée et juteuse.
- Cuire jusqu’à obtention d’une température interne d’au moins 160 °F (71 °C).
Ingrédients: PORC,CHAPELURE DE BLE, SEL, BIERE, FECULE DE TAPIOCA, EPICES, SUCRE, ACIDE ASCORBIQUE, HUILE VEGETALE.
Allergène: BLÉ.
